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绿豆储存试试真空包装吧!

作者:晓松智能时间:2021-11-15 18:43:52916 次浏览

信息摘要:

绿豆真空包装可以存放更长的时间,短时间内不会发芽变质等;真空包装既美观,而且使用的时候,方便拿来拿去;真空包装使绿豆和空气没有了接触,没有了发芽前提条件。


绿豆真空包装

    绿豆营养成分丰富,在中国南北各地均有栽培。世界各热带、亚热带地区也有广泛栽培。

绿豆主要营养成分如下:

    1、绿豆中含有的蛋白质22~26%,是小麦面粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米面的3倍、大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。

    2、绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高,一般在3~4%,而禾谷类只有1~2%。

    3、绿豆中脂肪含量较低,一般在1%以下,主要是软脂酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

    4、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分,其中维生素B1是鸡肉的17.5倍,维生素B2是禾谷类的2~4倍且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍、鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍,还含有多种人体所需的磷脂。

    5、绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆真空包装

绿豆储存可采取真空包装的方式:

绿豆真空包装可以存放更长的时间,短时间内不会发芽变质等。

绿豆真空包装既美观,而且使用的时候,方便拿来拿去。

绿豆真空包装不会发芽的原因:

真空包装使绿豆和空气没有了接触,没有了发芽前提条件。

绿豆需要在潮湿的环境或者水中浸泡,才会比较容易发芽。真空包装也使这个条件不成立。

真空包装机

真空包装机

 


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